Endlich tolle und überzeugende Rezepte für Zucchini. Überall und fast rund ums Jahr erhältlich, findet der kleine Verwandte vom Kürbis immer wieder seinen Weg in die Kochtöpfe. Kein Wunder! Aus dem Allroundgemüse lassen sich die abwechslungsreichsten Kreationen zaubern. Beispiele für den anregenden Kombinationsreichtum bietet dieses Kochbuch mit seinen zahlreichen Rezeptideen. Ob aus Topf, Pfanne oder Ofen, ob mit Pasta, Reis, Fleisch, Fisch oder Ei zubereitet, alles gelingt und schmeckt wunderbar.

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Personen: Handschmann, Johanna