Nach dem Einführungsband "Schlank im Schlaf" (BA 7/06) nun ein weiterer Band, der die Umsetzung dieser Diätform erleichtert. Zu Beginn wird noch einmal sehr anschaulich das Schlank-im-Schlaf-Konzept erläutert, das auf der Insulin-Trennkost, dem nachts sich bildenden Wachstumshormon und Sport basiert. 3 Mahlzeiten im Abstand von 5 Stunden dürfen täglich verzehrt werden: morgens und mittags kohlenhydratreiche Gerichte, die dem Körper Energie liefern und optimal verwertet werden, und abends reichlich Eiweiss mit Gemüse, auf klassische Kohlenhydratlieferanten sollte hier verzichtet werden. Dem theoretischen Teil folgen 150 leckere, alltags- und familientaugliche Rezepte für alle 3 Mahlzeiten (Mengenangaben für 2 Personen mit Angaben zu Nährwert, Kalorien, Zubereitungszeit), ausserdem jeweils Vorschläge für Lebensmittel, die nach dem Baukastenprinzip zusammengestellt werden können. Im ausklappbaren Buchdeckel: 14-Tage-Plan. Ein gut aufbereiteter, ansprechender Ratgeber - Infokästen, Fotos - mit einem erfolgversprechenden Konzept. Vgl. auch den "...: 4-Wochen-Power-Plan" in dieser Nr. (2)
Personen: Pape, Detlef
Schlank im Schlaf - das Kochbuch : 150 Insulin-Trennkost-Rezepte für morgens, mittags, abends / Detlef Pape ... - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2007. - 142 S : zahlr. Ill., graph. Darst ; 235 mm x 170 mm
ISBN 978-3-8338-0765-7 : EUR 14.90, sfr 26.80
Kochen - Signatur: Kochen Abnehmen - Buch