Brot 2022/05 Gesund und bekömmlich backen. Voller Trieb mit Hefewasser
Buch

Alle zwei Monate bietet das Brot Magazin Informationen rund um eines der zentralsten Lebensmittel. Wie wurde Brot so bedeutend? Wie wird es in anderen Ländern und Kulturen produziert? Was macht gutes Brot aus? Wo findet man es? Wie kann man es mit Hausmitteln selbst herstellen? Womit lässt es sich veredeln? Diesen und mehr Fragen geht das Magazin nach und gibt Inspiration für die eigene Herstellung.

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Serie / Reihe: Brot

Personen: Wellhausen, Tom

Schlagwörter: Backen Rezepte Anleitungen Brot

Interessenkreis: Essen und Trinken

Xeo 240 Brot

Brot 2022/05 : Gesund und bekömmlich backen. Voller Trieb mit Hefewasser / Tom Wellhausen. - Hamburg : Wellhausen & Marquardt Mediengesellschaft bR, 2022. - 98 S. - (Brot; 05/2022)
EAN 4191324106908 geheftet : EUR 6,90

Zugangsnummer: 2022/0698 - Barcode: 00012164
Brot, Brötchen, Pizza, salziges Gebäck - Buch