Kuchen & Torten
Vorgestellt werden rund 60 Rezepte für Kuchen, Torten und Teilchen: Waffeln, Schoko-Muffins, Mandelhörnchen, Aprikosenkuchen, Orangen-Marzipan-Kuchen, Donauwellen, Brombeer-Ricotta-Kuchen, Mokka-Kirsch-Biskuit, Tarte Tatin, Rhabarber-Baiser-Torte, Sachertorte, Schokomoussetorte u.v.a.m. Im Anhang Tipps, auch für Dekos, und Warenkunde; mit Sach- und Rezeptregister.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition 12
Personen: Jührend, Katja
Xeo 242 Kuche
Kuchen & Torten / [Texte Katja Jührend]. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 141 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm. - (Brigitte Kochbuch-Edition ; 12)
ISBN 978-3-8338-1516-4 fest geb. : 12,90
Kuchen, süßes Gebäck. Konfekt - Buch