Schmeckt's noch?
die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können
Ernährung ist heute nicht mehr nur Stillen von Hunger oder gemeinsames Genießen, sondern ein Riesenmarkt für Konzerne. Deren Produkte sind eher am Gewinn als am Wohl der Verbraucher ausgerichtet. Dabei sind ernährungsbedingte Krankheiten immer weiter auf dem Vormarsch.
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Personen: Blech, Jörg
Wt Blech
Blech, Jörg:
Schmeckt's noch? : die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können / Jörg Blech. - Frankfurt am Main : S. Fischer, 2017 ; 22 cm
ISBN 978-3-10-002481-7 Broschur : EUR 18,00
Nahrungsund Genussmittelindustrie, Nahrungsund Genussmittelgewerbe - Buch