Marmeladen, Chutneys & mehr
Erntefrisch ins Glas. 150 Rezepte
Sehr schöner, umfangreicher und anregender Ratgeber zum Thema Einmachen.
Früchte zu konservieren heißt, die Fülle des Sommers und Herbstes in den Winter hinüber retten. Früher eine Notwendigkeit und in vielen Haushalten praktiziert, ist diese Tätigkeit heute eher ein Hobby, das mehr von Feinschmeckern oder aus gesundheitlichen Gründen praktiziert wird nach dem Motto: "Da weiß man, was drin ist!"
Altersempfehlung: ab 13 Jahren.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Prince, Thane
Pr 1.32 Marme
Prince, Thane:
Marmeladen, Chutneys & mehr : Erntefrisch ins Glas. 150 Rezepte / Thane Prince. - München : Dorling Kindersley, 2009
Einheitssacht.: Jams & Chutneys
ISBN 978-3-8310-1393-7 fest geb. : 19,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch