Die Essensvernichter
warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
Grundlegendes Buch über den Skandal der Nahrungsmittelverschwendung in den Industrieländern.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kreutzberger, Stefan
Leseror. Aufstellung: Wirtschaft & Soziales → Politik
Kreutzberger, Stefan:
¬Die¬ Essensvernichter : warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist / Stefan Kreutzberger ; Valentin Thurn. - 1. Aufl. - Köln : Kiepenheuer & Witsch, 2011. - 319 S. : Ill.
ISBN 978-3-462-04349-5 kart. : 16,99
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Signatur: Wirtschaft & Soziales; Politik - Buch