Die 20 beliebtesten Risotto.Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Zitronenrisotto mit Kerbel, Risotto Milanese, Pilzrisotto, Kürbis-Risotto mit Salbei, Risotto mit Frühlingsgemüse, Risotto mit Gorgonzola und Artischocken, Risotto mit gerösteten Tomaten, Spargel-Orangen-Risotto, Risotto mit Rucola und Garnelen, Prosecco-Risotto mit Garnelen, Schwarzer Risotto, Meeresfrüchterisotto, Risotto mit Muscheln und Krabben, Sommer-Risotto, Kräuter-Risotto mit Chilibällchen, Risotto Calabrese, Risotto Bolognese, Steinpilz-Risotto mit Rehrückenfilet, Himbeer-Risotto mit Ziegenkäse, Schokoladenrisotto.
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Risotto : die beliebtesten Rezepte : Naumann & Göbel, 2014. - 45 S. zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8155-8117-9
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