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Brot
Buch

Vom Getreide zum Mehl. Von der Teigzubereitung zum fertigen Brot. Die Bedeutung des Brotes früher und seine Vielfalt heute.

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Serie / Reihe: Der Guckkasten

Personen: Schreer, Wolfgang (Text) Jäschke, Monika (Text) Junker-Rösch, Jürgen (Fotos)

KNa Brot

Brot. - Lüneburg : Saatkorn, 1997. - 9 S. : überw. Ill. (überw. farb.). - (¬Der¬ Guckkasten)
ISBN 978-3-8150-1054-9 fest geb. 19,80 DM

Zugangsnummer: 0000/4238 - Barcode: 08138835
Kindersachbücher: Naturkunde - Buch