Fleisch alles Gute von Rind und Schwein ; 50 Landfrauenrezepte mit Tipps zum Gelingen
Buch

50 Landfrauenrezepte mit Tipps zum Gelingen. Krustenbraten, Rouladen, Medaillons mit Pfefferkruste, Rindfleischsalat: Solche Gerichte sind auf dem Land beliebt und bekannt. Wie sie gelingen, erklärt die Landfrau und Hauswirtschaftsmeisterin Ilona Hartwig. Fleischermeisterin Stephanie Vietor gibt Profitipps rund ums Fleisch.


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Weiterführende Informationen


Personen: Hartwig, Ilona

Leseror. Aufstellung: Küche & Co.

Schlagwörter: Kochbuch Fleisch

Küche & Co. / Kochen & Braten

Fleisch : alles Gute von Rind und Schwein ; 50 Landfrauenrezepte mit Tipps zum Gelingen / [Rezepte: Ilona Hartwig]. - 1. Aufl. - Münster : Landwirtschaftsverl., 2010. - 145 S. : zahlr. Ill.
ISBN 978-3-7843-5111-7 Spiralheftung : 17,95

Zugangsnummer: 2015/0854 - Barcode: 07917721
Hauswirtschaft, privater Haushalt, Haushaltsführung - Buch