Essen ändert alles
Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben
Buch
Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert. Einfach draufloskochen und -essen war gestern. Doch was darf man eigentlich noch essen, um gesund zu bleiben und gleichzeitig die schwindenden Ressourcen der Erde für uns und unsere Nachkommen zu bewahren?
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Stromberg, Holger: Essen ändert alles : Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben / Holger Stromberg. - München : Südwest, 2020. - 191 Seiten : Illustrationen ISBN 978-3-517-77078-9 Broschur : EUR 20,00