Das Low Fat30-Konzept ist so erfolgreich, weil es auf einer ganz einfachen Grundlage beruht: Wenn wir Fett einsparen, nehmen wir auch wesentlich weniger Kalorien zu uns, denn Fett ist der Nahrungsbestandteil, der pro Gramm die meisten Kalorien liefert. Allerdings dürfen wir nicht ganz auf Fett verzichten, denn viele Abläufe in unserem Körper funktionieren nur, wenn lebenswichtige Fettanteile vorhanden sind. Deshalb Low Fat30: Hier wurde der Fettanteil in der Nahrung so gezielt vermindert, dass nicht mehr als 30 % der Kalorien aus dem Fett stammen. So gibt es keine gesundheitlichen Probleme und dem Abnehmen steht nichts im Weg.
Personen: Schierz, Gabi
Pr 1.32 Schie
Schierz, Gabi:
Low Fat30 : Die schnellsten Rezepte / Gabi Schierz. - München : Bassermann Verlag, 2004. - 143 S. : zahlr. Abb
ISBN 978-3-8094-1398-1 fest geb. : 1,50
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch