Ob After-Work-, Candlelight-Dinner oder Gourmet-Abend mit Freunden: In Gemüse feiern! von GU werfen sich die Zutaten in Schale und treten in den aufregendsten Kombis auf, ob Süßkartoffel-Bruschetta mit Grünkohltopping oder Frittierter Rosenkohl mit Whiskeykaramell. Wie kreativ und vielseitig kombinierbar vegane Küche ist, beweist das Team von "Die FETTE BEETE": Mit ihrem veganem Restaurant mit Kochschule und Event-Catering waren sie 2020 unter den Gastro-Gründerpreis-Gewinnern. Und sie wissen auch, was beim Feiern das Wichtigste ist: lässig bleiben! Deshalb zaubern auch Vegan-Neulinge mit diesen Rezepten das ganze Jahr über vegane Highlights für sich und ihre Gäste - ein Fest für alle, die sich gern kulinarisch überraschen lassen!
Personen: Wolf, Jessica Mohr, Kristina
Pr 1.32 Wolf
Wolf, Jessica:
Gemüse feiern! : Genial zubereitet - grandios serviert. Vegane Rezepte von "Die FETTE BEETE" / Jessica Wolf, Kristina Mohr. - 1. Auflage. - München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2023. - 240 Seiten ; 27 cm x 21.6 cm, 1010 g
ISBN 978-3-8338-7985-2 : 26.00 (DE), EUR 26.90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch