Kürbis
Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für herzhafte und süße Kürbisgerichte.
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Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Kintrup, Martin Rynio, Jörn
Kürbis / Autor: Martin Kintrup. Fotos: Jörn Rynio. - 7. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2007. - 64 S. : überw. Ill. (farb.) ; 20 cm. - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-0864-7 kt. : EUR 7,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Kürbi - Buch