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Casparek, Petra
Einmachen & Fermentieren einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
Buch

Attraktiver Titel mit 66 Rezepten für Selbstgemachtes. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Obst und Gemüse eingelegt, eingemacht, fermentiert oder getrocknet werden kann.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Weiterführende Informationen

Personen: Casparek, Petra

Leseror. Aufstellung: Essen&Trinken → Gemüse →

Schlagwörter: Einmachen

Interessenkreis: Kochen

Casparek, Petra [Verfasser]:
Einmachen & Fermentieren : einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co. / Text Petra Casparek ; Fotos Fotos mit Geschmack. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2016. - 126 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN 978-3-8338-5650-1 Festeinband : EUR 13.40

Zugangsnummer: 2023/0434 - Barcode: 2-1110120-6-00017764-1
Haus und Garten, Tierhaltung - Signatur: Essen&Trinken; Gemüse; - Buch