Ansprechend illustrierte Sammlung mit 28 Rezepten für trendige Salate im Glas. Eine kleine Auswahl quer durch die internationale Küche mit Zubereitungs- anleitungen wie für Asiatischen Reissalat, Orientalischen Lamm-Salat, Italienischen Nudelsalat oder Mexikanischen Hähnchen-Mais-Bohnen-Salat.
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Roulston, Courtney: ¬Die¬ besten Salate im Glas zum Mitnehmen / Courtney Roulston. - 1. Aufl. - München : Bassermann, 2017. - 92 S. : zahlr. Ill. (farb.) ISBN 978-3-8094-3657-7 EUR 7,99 : Broschur