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Wiertz, Stefan
Orientalische Küche
Buch

Es geht um marokkanische Küche: frische Salate, aromatische Suppen, feine Fleisch- und Fischgerichte und süße Desserts - die vielfältige und facettenreiche Küche Marokkos wird hier nacherleb- und -kochbar vorgestellt. Die Rezepte sind eine Kombination der orientalischen Küche mit einheimischen Produkten.

Dieses Medium ist voraussichtlich bis zum 16.07.2024 ausgeliehen. Gerne können Sie es vormerken.

Personen: Wiertz, Stefan

Schlagwörter: Kochen Orient Braten

Wiertz, Stefan:
Orientalische Küche / Stefan Wiertz. - 1. Aufl. - München : Bassermann, 2016. - 109 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8094-3627-0 fest geb. : 7,99

Zugangsnummer: 2017/0059 - Barcode: 2-1140233-4-00010439-5
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Wiert - Buch