Fisch & [und) Meeresfrüchte
Rund 200 Rezepte für Fisch und Meeresfrüchte - von einfach bis raffiniert.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Aikens, Tom Lawrence-Jones, John
Pr 1.32 Aiken
Aikens, Tom:
Fisch ¬&¬ [und) Meeresfrüchte / Tom Aikens. - Starnberg : Dorling, 2009. - 311 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) ; 26 cm
ISBN 978-3-8310-1470-5 fest geb., 10,00
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Sachbuch