Ein erhöhter Harnsäurespiegel ist der Grund für Gichtsymptome wie schmerzhafte Entzündungen in Füßen und Fingern. Aber diese Ursache lässt sich bekämpfen - nicht nur mit Medikamenten, sondern auch durch eine angemessene Ernährung. Und diese ist mit Genuss absolut vereinbar! Das belegen die über 120 abwechslungsreichen Rezepte in diesem Kochbuch. Es macht den Betroffenen und ihren Familien eine purinarme Kost im wahrsten Sinne des Wortes schmackhaft.
Personen: Müller, Sven-David Weissenberger, Christiane
Müller, Sven-David:
Das große Gicht-Kochbuch : über 120 Rezepte für die ganze Familie mit Nährwert- und Harnsäureangaben ; die wichtigsten Ernährungsgrundsätze bei Gicht / Sven-David Müller ; Christiane Weißenberger. - 2. Aufl. - Hannover : humboldt, 2015. - 200 S. : zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-89993-873-9 fest geb. : 26,99 EUR
Signatur: GELENKERKRANKUNG - Sachbuch