Die Essensfälscher
was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen
Der Gründer von foodwatch belegt hier, dass die Verbrauchertäuschung durch die Lebensmittelindustrie nicht nachgelassen hat, vielmehr die Methoden sich verbessert
hätten.Kontrolleure kapitulieren vor der Macht der Industrie ( Abblocken der Ampelkennzeichnung rot, gelb grün), Functional-Food z. B. von Nestle und Unilever riecht nach Arzt oder Apotheke, Schwarzwälder Schinken stammt aus Belgien, Holland
oder Niedersachsen, ...
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Personen: Bode, Thilo
Bode, Thilo:
Die Essensfälscher : was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen / Thilo Bode. - Redaktionsschluss: 02.05.2010. - Frankfurt am Main : S. Fischer, 2010. - 222 S.
ISBN 978-3-10-004308-5 kt. : 14,95 EUR
Handwerkliche Techniken und Berufe (Holzbearbeitung; Textil-, Leder- und Bekleidungsgewerbe; Papierherstellung, Druck, graphisches Gewerbe; Steine und Erden; Nahrungs- und Genußmittelgewerbe u.a.) - Signatur: Te 8 BODE - Sachbuch