Die Amerikanerin hat mit ihrer Familie Frankreich, Italien, Spanien sowie Portugal bereist und sich auf kulinarische Entdeckungstour gemacht. Sie stellt traditionelle vegetarische Rezepte vor oder wandelt Fleischhaltiges in eine vegetarische Version um. Mit zahlreichen Food- sowie Urlaubsfotos.
Personen: Gleeson, Erin Holle, Barbara (Übers.)
Leseror. Aufstellung: Praktisches
Gleeson, Erin:
¬Ein¬ Fest im Süden : einfache mediterrane vegetarische Gerichte / Erin Gleeson ; Übersetzung: Barbara Holle. - Deutsche Erstausgabe. - München : Knesebeck , 2019. - 251 S. : Ill. ¬The¬ forest feast travels. Simple vegetarian recipes inspired by the mediterranean
ISBN 978-3-9572828-1-1 fest geb. : 30,00 €
Vegetarische Küche - Signatur: VEGETATISCHE KÜCHE - Sachbuch