Busch, Bettina
Leckere Kohlgerichte gesundes Gemüse vielseitig zubereitet
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Kohl gilt eigentlich als typisches Herbst- und Wintergemüse, ist jedoch mittlerweile bei uns das ganze Jahr erhältlich. Das vitaminreiche und gleichzeitig kalorienarme Gemüse lässt sich auf vielfältige Art und Weise zubereiten. Ob Eintopf, Salat oder Pastasauce, ob Auflauf, Ragout oder pikanter Kuchen - in diesem Buch finden Gemüseliebhaber neue Ideen für die breite Palette an Kohlsorten, die uns Garten und Markt bieten.

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Personen: Busch, Bettina

Standort: Onleihe

Busch, Bettina:
Leckere Kohlgerichte : gesundes Gemüse vielseitig zubereitet : hnb-verlag, 2014. - 49 S.
ISBN 978-3-943018-75-2

Zugangsnummer: 7000/5035
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