Meze ist mehr als eine Vorspeise - es ist ein Lebensgefühl!
Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genießen, zu teilen und zu kombinieren. Fernsehkoch und Meze-Profi Ali Güngörmüs verrät in diesem Kochbuch seine raffiniertesten vegetarischen Gerichte aus der orientalischen Meze-Küche.
Über 90 Rezepte: vom selbst gebackenen Fladenbrot über wunderbare Aufstriche, Dips, Cremes und frische Salate bis hin zu lecker gefüllten Täschchen, köstlichen Gemüsegerichten und sogar Desserts.
(Verlagsinformation)
Medium erhältlich in:
5 Katholische öffentliche Bücherei St. Marien,
Korschenbroich
Weiterführende Informationen
Personen: Güngörmü?, Ali Eckhardt, Sandra
Güngörmü?, Ali [Verfasser]:
Meze vegetarisch : kombinieren, teilen, genießen / Ali Güngörmüs ; mit Fotografien von Sandra Eckhardt. - München : DK, 2022. - 223 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-8310-4357-6 Festeinband : EUR 24.95
Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Signatur: Pr 1.322 Güngö - Buch