Vegan kochen? Für die ganze Familie? Im Alltag? Mit allen Nährstoffen,die Kinder brauchen? Geht das? Jasmin Hekmati zeigt: Es geht. Und wie. Knusprig gebratene Mini-Pancakes aus Buchweizenmehl, herzhafte Bohnen-Burger, Persische Kräutersuppe mit Gerste, Linsen und Cashewsahne, zart schmelzende Safran-Sahne-Gnocchi mit Zucchini und Granatapfelkernen oder saftig-nussige Rübli-Muffins:
Medium erhältlich in:
4 Katholische öffentliche Bücherei St. Andreas,
Korschenbroich
Personen: Hekmati, Jasmin
Standort: St. Andreas
Hekmati, Jasmin:
¬Das vegane Familien-Kochbuch : gesunde Lieblingsgerichte für Groß und Klein / Texte und Rezepte von Jasmin Hekmati. - Cadolzburg : Ars Vivendi, 2015. - 191 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28 cm
ISBN 978-3-86913-499-4 fest geb. : 24,90
Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Signatur: Pr 1.322 Hekma - Buch