Vegetarisch von A-Z
Neben vegetarischen Klassikern wie Ratatouille oder Zwiebelsuppe machen auch neu entwickelte Kreationen wie Kürbis-Orangen-Risotto oder Lavendel- Melonentatar Lust auf die fleischlose Küche. Und für Veganer, die alle tierischen Produkte von ihrem Speiseplan gestrichen haben, wurden die entsprechenden Rezepte speziell gekennzeichnet.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Dr. Oetker
Vegetarisch von A-Z. - Bielefeld : Dr. Oetker Verlag, 2012. - 288 S. : zahlr. Ill. - (Dr. Oetker)
ISBN 978-3-7670-0774-1 12,- EUR
X 212 - Signatur: X 212 Veg - Sachliteratur-Erw.