Reichhaltig bebilderte, raffinierte Rezepte für internationale, abwechslungsreiche, z. T. auch ausgefallene Gerichte: u.a. Suppen, Torten, Pasta und Gnocchi, Salate.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Gayler, Paul: Vegetarische Küche / Paul Gayler. Fotos von Philip Wilkins. - München [u.a.] : Dorling Kindersley, 2000. - 167 S. : überw. Ill. (farb.) ; 29 cm Einheitssacht.: Vegetarian cookbook. - Aus dem Engl. übers. ISBN 978-3-928044-97-4 fest geb. : DM 39.90
Zugangsnummer: 2004/0099 - Barcode: 2-1210119-9-00010572-9
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren -
Signatur: Pr 1.32 GA -
Buch