Eine Familiensorte aus Ihlow/Ostfriesland. Eine Palerbse, die z.B. für eine traditionelle Erbsensuppe verwendet wird. Diese Trockenerbsensorte 12 Std. Einweichen und dann weich kochen.
Küchentest : Über Nacht eingeweicht, gekocht ohne Salz, nach 60 Minuten waren sie innen weich, die Pelle war aber noch heil.
(Quelle: VEN Saatgutliste)
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