Sie haben noch nie Eis gegessen, wenn Sie noch nicht selbst gemachtes Eis hatten: Extrafrisch aus der eigenen Küche übertrifft es die Industrieware aus dem Supermarkt und überholt auch locker die Lieblingseisdiele. Dieses Kochbuch bietet 50 einfache Rezepte für hausgemachten Eisgenuss rund ums Jahr: cremiges Eis und sahnige Parfaits, fruchtige Sorbets und frische Granitas. Alle Rezepte gelingen im Handumdrehen, mal mit und sehr häufig sogar ohne Eismaschine.

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Schlagwörter: Eis Sorbet