Schwierigkeiten bei der Prüfungsvorbereitung?

Dieses Buch ist ideal zur Klausur- und Abiturvorbereitung, denn es bietet:

das komplette Oberstufenwissen der Jahrgangsstufe 2 im Profilfach Ernährung und Chemie als kompakte Zusammenfassung
zahlreiche, anschauliche und strukturierte Erklärungen der zentralen Abiturthemen, die zur Klausur- als auch Abiturvorbereitung genutzt werden können

Inhaltsverzeichnis:

1. Chemie der stickstoffhaltigen Verbindungen
(Aminosäuren, Eigenschaften und Reaktionen von Proteinen, etc.)
2. Proteine in der Ernährung
(Stoffwechsel der Aminosäuren, Proteinverdauung, Harnstoffzyklus, etc.)
3. Wechselbeziehungen im Stoffwechsel
(Stoffwechsellagen, Hungerstoffwechsel, Lipogenese, Ketogenese, Säure-Base-Haushalt, etc.)
4. Ernährungsbedingte Krankheiten
(metabolisches Syndrom, Kachexie, Gicht, Diabetes mellitus, Alkoholmissbrauch, etc.)
5. Kostpläne und Ernährungsformen
(Vollwertige Ernährung, Bewertung verschiedener Diäten, etc.)

Wer sich gezielt auf seine Prüfungen vorbereiten will, ob in gymnasialer oder berufsfachschulischer Richtung, findet hier wertvolle Informationen. Das Buch kann bereits auch parallel im laufendem Unterricht als Unterstützung zur Klausurvorbereitung benutzt werden.

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Serie / Reihe: Abitur 2021 - Ernährung

Personen: Neumann, Lisa

Leseror. Aufstellung: Le → Abitur → Ernährung

Schlagwörter: Ernährung Chemie

Interessenkreis: Lernhilfen Sekundarstufe II Ernährung