Sie möchten sich nachhaltig ernähren? Dieses Buch zeigt Ihnen, wie das geht. Ein Plan für die sanfte Umstellung und viele köstliche nachhaltige Rezepte für jede Jahreszeit machen Ihnen den Einstieg schmackhaft. Außerdem erhalten Sie Hintergrundinformationen zu ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Aspekten der nachhaltigen Ernährung. Und bekommen Tipps, wie Sie in der Küche Energie und beim Einkauf Plastik sparen. So steht einer gesunden, fairen und umweltfreundlichen und genussvollen Ernährung nichts im Wege.
Serie / Reihe: Lernen einfach gemacht
Personen: Weber, Nina Prigge, Aline
Leseror. Aufstellung: Bio → 10 → Web
Bio
10
Web
Weber, Nina [Verfasser]:
Nachhaltige und gesunde Ernährung für Dummies / Nina Weber und Aline Prigge. - 1. Auflage. - Weinheim : Wiley-VCH GmbH, 2021. - 368 Seiten : Illustrationen ; 24 cm, 650 g. - (Lernen einfach gemacht). - "Saisonal und regional einkaufen", "Die fünf Bereiche der nachhaltigen Ernährung: kulturell, ökologisch, sozial, wirtschaftlich und gesundheitlich", "Nachhaltige Rezepte für jede Jahreszeit" - Titelzusätze auf Cover
ISBN 978-3-527-71810-8 Broschur : EUR 19.99
Ernährungslehre, allgemeine Diät - Buch