Vorspeisen & Nachspeisen
klein, fein, vielfältig: edle Appetizer und Desserts von kalt bis warm
Sie machen Geschmack oder bilden den gelungenen Abschluss jedes Menüs: Vor-und Nachspeise in vielen Variationen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Gugetzer, Gabriele Bischof, Tanja
Vorspeisen & Nachspeisen : klein, fein, vielfältig: edle Appetizer und Desserts von kalt bis warm. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2007. - 128 S. : überw. Ill. (farb.) ; 21 cm
ISBN 978-3-8338-0828-9 fest geb. : EUR 9,90
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Kochen - Buch