DDR-Kochbuch
Wer kennt und schätzt nicht den knusprigen Broiler, den frischen Ostseefisch, den würzigen Harzer Käse und den gehaltvollen Desdner Christstollen? Viele ehemalige DDR-Produkte erfreuen sich heute nicht nur im Osten Deutschlands neuer Beliebtheit. Mit großem Einfallsreichtum und frischen Erzeugnissen aus der eigenen Datsche wurde so mancher Versorgungsengpass gemeistert. 80 neu fotografierte leckere Gerichte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen laden zum Nachkochen und Genießen ein - guten Hunger!
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Otzen, Barbara Otzen, Hans
Otzen, Barbara:
DDR-Kochbuch / Barbara Otzen ; Hans Otzen. - 1. Aufl. - Köln : Komet, 20120. - 160 S. : zahlr. Ill. ; 30 cm
ISBN 978-3-89836-516-1
X 211.1 - Signatur: X 211.1 Otz - Sachliteratur