Die Küche der sonnenverwöhnten Länder rund ums Mittelmeer mit ihrem frischen Zutaten gilt als einer der gesündesten überhaupt. Kräuter, Oliven, viel Gemüse und Fisch garantieren verlockende Aromen und eine gesunde Abwechslung in der Alltagsküche. Mit rund 140 Rezepten versammlt dieses Kochbuch die besten Gerichte für eine genussvolle Ernährung, die vor Herkrankheiten, Diabetes und Bluthochdruck schützt.

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