Quelle: bn.bibliotheksnachrichten (http://www.biblio.at/literatur/bn/index.html); Autor: Christina Repolust; Kochrezepte für männliche Singles. (VL) Wer die Kinderbücher Christine Nöstlingers kennt, hat bestimmt schon manchmal die Sehnsucht nach ihren Eiernockerln, Gulasch und Pofesen verspürt - die gibts nämlich dort seitenweise, immer duftend und wohlschmeckend. Nun hat die Mutter unzähliger Haushaltsschnecken auch den Schneck (mask.) entdeckt, den alleinlebenden Mann also, der nicht in völliger kulinarischer Abhängigkeit von den Frauen steckenbleiben soll. Ich frage mich: Wozu dieser Aufwand? Mann kocht doch längst, die Volkshochschule umwirbt ihn mit "Kochen für Männer". Die Rezepte sind einfach und ebenso beschrieben, das Kochbuch ist daher auch für selbständige Jungköche/innen ab 10 Jahren gut geeignet. Das Glossar am Buchende übersetzt das Wienerische ins Binnendeutsche - für die dortigen Geschlechtsgenossen, die statt dem Eierschwammerl eben einen Pfifferling auf Kochbefehle aus Frauenmund geben: selbst ist der Koch, Mann hat den Weitling eben fest an beiden Griffen! Schade um die guten Rezepte, den spritzigen Stil der Anleitungen - der feinsinnige Humor wird von einem Wust an Gemeinplätzen zum Thema "Mann am Herd" allzu oft überfrachtet - bis zur Unbekömmlichkeit und Unverdaulichkeit.
Rezension
Personen: Nöstlinger, Christine
Nöstlinger, Christine:
¬Ein¬ Hund kam in die Küche : kleines Köchelverzeichnis für Männer / Christine Nöstlinger. - Wien : Dachs-Verl., 1996. - 141 S. : Ill.
ISBN 978-3-85191-082-7
Sammelbiographie - Signatur: BA Nös - Buch