Die Küche in Südtirol
Der Klassiker "Die Südtiroler Küche" erstmals erschienen 1984, war das erste Bildkochbuch zur Südtiroler Küche. Mehr als drei Jahrzehnte lang haben Großmütter und Mütter nach Rezepten von Anneliese Kompatscher gekocht und ihren Töchtern und Enkels damit das Kochen gelernt.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kompatscher, Anneliese
Kompatscher, Anneliese:
¬Die¬ Küche in Südtirol / Anneliese Kompatscher : Athesia Verlag, 2017. - 192 S.
ISBN 978-8-86839-255-0 24,90
Küche & Co / Internat. Küche - Signatur: Küche & Co / Internat. Küche - Sachbücher Erwachsen