Essen ändert alles
Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben
Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert.
Einfach draufloskochen und -essen war gestern. Doch was darf man eigentlich noch essen, um gesund zu bleiben und gleichzeitig die schwindenden Ressourcen der Erde für uns und unsere Nachkommen zu bewahren?
Holger Stromberg zeigt, wie´s geht, und hat dazu ein nachhaltiges Ernährungskonzept parat....
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Personen: Stromberg, Holger
Stromberg, Holger:
Essen ändert alles : Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben / Holger Stromberg. - München : Südwest-Verlag, 2020. - 191 S.
ISBN 978-3-517-77078-9 Spende
Gesundheit / Ernährung - Signatur: Gesundheit / Ernährung Stro - Sachbücher Erwachsen