Vietnam Streetfood
70 authentische Rezepte
Die vietnamesische Küche ist eine der abwechslungsreichsten Küchen der Welt. Die Rezepte reichen von Banh Mi über Reispapierrollen, Omeletts und Pfannengerichten bis hin zu Salaten und der berühmten Suppe Pho.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Mayer, Sonya Mai, Jerry Middleton, Chris Söntgerath, Carmen
Küche & Co International Vietnam 2021
Mai, Jerry:
Vietnam Streetfood : 70 authentische Rezepte / Text und Rezepte: Jerry Mai; Fotografien: Chris Middleton; Verantwortlich: Sonya Mayer; aus dem Englischen von Carmen Söntgerath. - deutschsprachige Ausgabe. - München : Christian Verlag GmbH, 2020. - 223 Seiten, Illustrationen und Fotografien ; 26 cm
ISBN 978-3-95961-414-6 fest geb.: EUR 24.99
Küche & Co / International - Sachbücher Erwachsen