"Pflanzenschutz im Gemüsebeet" vermittelt Ihnen das komplette Wissen, das Sie zum Anbau von natürlich gesundem Gemüse brauchen. Auf einem Rundgang durch die Beete eines typischen Gemüsegartens werden bei den beliebtesten Gemüsepflanzen und Kräutern die wichtigsten Ursachen für Wachstumsschäden beschrieben. Ausgezeichnete Beschreibungen der Schadbilder und fotorealistische Abbildungen helfen auch dem Laien, möglichen Problemen auf die Spur zu kommen und geeignete Maßnahmen zur Beseitigung zu ergreifen. Gutes Vorbeugen ist die halbe Miete. Hier lernen Sie, wie Sie mit der Natur statt gegen sie gärtnern. Und wie Sie Ihre Pflanzen rechtzeitig und durch gezieltes Eingreifen schützen und stärken. Oft lässt sich die Ernte so ohne bedenklichen Gifteinsatz retten. So kommen die Früchte Ihrer Arbeit bei der Ernte vital, aromatisch und unbelastet von Schadstoffen in die Küche und auf Ihren Teller.

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Personen: Mayer, Joachim