Mizielinscy, Aleksandra und Daniel
Alle Welt zu Tisch das große Buch vom Essen, Kochen & Schmecken
Buch

Denken Auswärtige an Frankfurt, kommt vielen Skyline, Römerberg und Buchmesse in den Sinn, aber sehr bald denken sie auch an Handkäs mit Musik oder Apfelwein. Norwegen bedeutet für viele Lachs, Peru Ceviche, Frankreich Käse, Argentinien Steaks, Japan Sushi .
Die Prägung unserer Kultur durch Essen und Trinken ist immens! Warum in Norwegen Lachs
eine solche Rolle spielt, seit wann in Italien Pizza gegessen wird (oder in Berlin Döner), warum Glückskekse in China unbekannt sind, wie die Paprika nach Ungarn kam und Äthiopien den Kaffee wiederentdeckte, welchen Einfluss Klima, Religionen, Böden oder Migrationsbewegungen auf vieles haben, erklärt dieses Buch Kindern anhand von 26 Ländern.
Deren Küchen, Nahrungsvorlieben und Geschichte werden auf prall gefüllten Doppelseiten vorgestellt und natürlich mit Rezepten flankiert. Für Deutschland stehen Kartoffelsalat, für den Iran Safranreis und für die Türkei Imam bayildi.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Personen: Mizielinscy, Aleksandra und Daniel Mizielinska, Aleksandra Mizielinski, Daniel Baranowska, Natalia Weiler, Thomas

KNa Mizie

Mizielinscy, Aleksandra und Daniel:
Alle Welt zu Tisch : das große Buch vom Essen, Kochen & Schmecken / Aleksandra Mizielinska ; Daniel Miziielinski ; Natalia Baranowska. Aus dem Poln. von Thomas Weiler. - Frankfurt a. M. : Moritz, 2021. - 114 S. : überw. Ill. (farb.) ; 37.7 cm x 28 cm
ISBN 978-3-89565-420-6 fest geb. : ca. € 29,90

Zugangsnummer: 2021/0652 - Barcode: 202300147113
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