Vegan feels better
In über 80 Rezepten von Frühstück bis Dessert präsentiert der Spitzenkoch die Vielfalt und den Genuss der veganen Küche. Ob Cashew-Ricotta-Käse, Blumenkohl-Kokos-Suppe, geschmorter Rosenkohl oder fruchtiges Beerenbrot - hier finden Sie alles, was es zum veganen Glück braucht. Die kurzen Porträts zu Quinoa, Chiasamen & Co. verraten Ihnen außerdem, was echtes Powerfood ausmacht.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Eckmeier, Jérôme
Pr 1.32 Eckme
Eckmeier, Jérôme:
Vegan feels better / Jérôme Eckmeier ; herausgegeben vom Vegetarierbund Deutschland. - München : DK, Dorling Kindersley Verlag GmbH, 2016. - 191 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN 978-3-8310-3150-4 fest geb. : EUR 19,95 (DE)
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch