Sophies Buffets
Reich illustriertes Kochbuch mit rund 80 Rezepten, typisch Französisches und Internationales, für 9 verschiedene Buffets, die jeweils unter einem bestimmten Motto stehen, wie Fingerfood-Buffet, Fleisch-, vegetarisches, Tarte-, Salatbuffet etc.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Dudemaine, Sophie Exbrayat, Philippe
Standort: Hauptstelle
Dudemaine, Sophie:
Sophies Buffets / Sophie Dudemaine. Fotos von Philippe Exbrayat. Aus dem Franz. übers. von Barbara Holle. - Hildesheim : Gerstenberg, 2008. - 190 S. : überw. Ill. (farb.) ¬Les¬ buffets de Sophie
ISBN 978-3-8369-2974-5 19.90
Zubereitung von Lebensmitteln und Speisen für einzelne Anlässe - Signatur: Xe DUD - Sachbuch