Sophies Cakes
Süße und salzige Kuchen aus der Kastenform, nach Jahreszeiten geordnet: Milchreis-Cake mit Karamell, Kirsch-Ingwer-Cake, Apfel-Calvados-Cake, Cake mit Türkischem Honig bzw. Cake mit Zwiebeln und Reblochon, Elsässer Cake, Räucherlachs-Cake u.v.m.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Dudemaine, Sophie
Standort: Hauptstelle
Dudemaine, Sophie:
Sophies Cakes / Sophie Dudemaine. Fotos von Christophe Madamour. - Hildesheim : Gerstenberg, 2006. - 158 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 3-8067-2950-6 19.90
Backen einschließlich Konfektherstellung - Signatur: Xe DUD - Sachbuch