Gemüse
das klappt auf Anhieb : Mariniertes , Gerolltes, Gefülltes, Überbackenes
Rezepte zur ernährungsbewußten und schmackhaften Zubereitung von Gemüse aller Art.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: So gelingt`s
Personen: Kerth, Ulrich Müller, Veronika
Gemüse : das klappt auf Anhieb : Mariniertes , Gerolltes, Gefülltes, Überbackenes / Veronika Müller, Ulrich Kerth. - München : Gräfe u. Unzer, 1994. - 120 S. : farb. Ill. - (So gelingt`s)
ISBN 978-3-7742-1929-8 fest geb. :
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Gemüs - Buch