Zart und saftig bei 80°
Niedrigtemperaturgaren
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Serie / Reihe: GU Küchenratgeber
Personen: Proebst, Margit
Zart und saftig bei 80° / Margit Proebst. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2006. - 62 S.: zahlr. Ill. (farb.). - (GU Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-0073-3 kt;7,50 ?
Kochen, Braten - Signatur: Pr 1.323 Zart - Buch