Landfrauen aus ganz Baden-Württemberg haben für dieses Kochbuch über 250 traditionelle und altbewährte Rezepte zusammengetragen. Ob Gaisburger Marsch, Laubfrösche, Kässpätzle oder Scheufele - genaue Anleitungen und bewährtes Wissen aus den Küchen unserer Mütter und Großmütter machen die Rezepte garantiert gelingsicher. Abgerundet wird das Buch durch spannendes Hintergrundwissen zum bäuerlichen Alltag und Festtagen auf der Alb. Ein Rezeptbuch mit regionalen Küchenschätzen zum Schmökern und Genießen - mit einem Vorwort des LandFrauenverbandes Baden-Württemberg e.V.
Personen: Heinrich, Brigitte
Leseror. Aufstellung: Erwachsene
Heinrich, Brigitte:
Landfrauen kochen : Rezepte aus Baden-Württemberg / Brigitte Heinrich. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2019. - 127 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
ISBN 978-3-8186-0703-6 Broschur : EUR 12,95
Kochbücher - Signatur: Ra2 Hei - Buch