¬Die¬ große GU-Nährwert-Kalorien-Tabelle : [mit über 20000 Nährwerten, alle wichtigen Vitamine und Mineralstoffe, zahlreiche Sondertabellen für eine gesundheitsbewusste Ernährung, Tabelle mit wichtigen bioaktiven Pflanzenstoffen ; mit Griff-R. - Neuausg. 2006/07, überarb. und erw. Neuausg., 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer. - 128 S.
ISBN 978-3-7742-7107-4