Ob After-Work-, Candlelight-Dinner oder Gourmet-Abend mit Freunden: In Gemüse feiern! von GU werfen sich die Zutaten in Schale und treten in den aufregendsten Kombis auf, ob Süßkartoffel-Bruschetta mit Grünkohltopping oder Frittierter Rosenkohl mit Whiskeykaramell. Wie kreativ und vielseitig kombinierbar vegane Küche ist, beweist das Team von "Die FETTE BEETE": Mit ihrem veganem Restaurant mit Kochschule und Event-Catering waren sie 2020 unter den Gastro-Gründerpreis-Gewinnern. Und sie wissen auch, was beim Feiern das Wichtigste ist: lässig bleiben! Deshalb zaubern auch Vegan-Neulinge mit diesen Rezepten das ganze Jahr über vegane Highlights für sich und ihre Gäste - ein Fest für alle, die sich gern kulinarisch überraschen lassen!
Personen: Wolf, Jessica Mohr, Kristina Walther, Lars
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Gesunde Küche
Wolf, Jessica:
Gemüse feiern! : Vegane Rezepte von "Die Fette Beete" / Jessica Wolf ; Kristina Mohr ; Lars Walther. - 2. Auflage. - München : Gräfe und Unzer, 2023. - 240 Seiten : Illustrationen, farbig, geb. ; 27 cm
ISBN 978-3-8338-7985-2 Festeinband : EUR 26,00
Verarbeitung und Zubereitung - Signatur: Essen & Trinken; Gesunde Küche - Buch