Omas Küchen
Traditionelle schwäbische Rezepte
Sieben Omas aus sieben Regionen in Württemberg verraten ihre besten Rezepte aus der traditionellen s schwäbischen Küche. Und selbst erfahrere Köche werden viele (fast) vergessene Tricks entdecken.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schäflein, Katrin und Ralph
Schäflein, Katrin und Ralph:
Omas Küchen : Traditionelle schwäbische Rezepte / Katrin und Ralph Schäflein. - Tübingen : Silberburg-Verl., 2011. - 143 S.
ISBN 978-3-87407-791-0 19,90
Kochen, Backen - Signatur: Xeo 2Schäf - Buch