Dumonts kleines Käse-Lexikon
Herstellung - Herkunft - Sorten - Geschmack
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Personen: Iburg, Anne
XeoIburg
Iburg, Anne:
Dumonts kleines Käse-Lexikon : Herstellung - Herkunft - Sorten - Geschmack / Anne Iburg. - Köln : DuMont-Monte-Verlag, 2003
ISBN 978-3-8320-8824-8 fest geb.
Nahrungsmittelkunde - Buch