Mexikanisch kochen
Original-Rezepte, die leicht gelingen und Interessantes aus der mexikanischen Küche. Von Maispfannkuchen und gefüllten Tortillas über Avocadosalat und Schweinelende mit Erdnüssen bis zu Limonenschnee. Alles gelingt mit den praktischen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und den hilfreichen Tipps.
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Personen: Adam, Cornelia
Xeo 2Adam
Adam, Cornelia:
Mexikanisch kochen / Cornelia Adam. - München : Gräfe und Unzer, 1994
ISBN 978-3-7742-1916-8
Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch